Pizza Low Carb - Leve e Crocante

Pizza Low Carb - Leve e Crocante | Vida Low Carb

O Dia da Pizza é comemorado no dia 10 de julho, e claro que nós não poderíamos deixar essa data passar em branco, né?! Se você também adora essa especiaria, não se preocupe! Vai ter pizza low carb siiiim! 😍🍕

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Mangia que te fa bene!

Bora por a mão na massa?! Literalmente 😃

Ingredientes Massa:

01 Xícara de Couve-Flor Ralada;

01 Xícara Queijo Muçarela Ralado;

01 Ovo;

Sal a Gosto;

Alho a Gosto;

Orégano a Gosto;

Ingredientes Recheio:

200g de Queijo Muçarela Ralado;

02 Colheres (sopa) de Molho de Tomate;

01 Xícara de Milho;

70g de Bacon em Cubinhos;

1/2 Cebola em Tirinhas;

01 Colher (chá) de Orégano

Modo de Preparo:

Rale o couve-flor e coloque-o em uma xícara. Leve-o ao microondas sem água por aproximadamente 2 minutos. Quando estiver esfriado, misture o couve-flor com o queijo ralado e o ovo. Tempere com sal, alho e orégano até que a massa fique homogênea.

Unte a a assadeira e coloque a massa até que o fundo da assadeira esteja 100% coberto.

Leve para assar em um forno a 180º até as bordas ficarem douradinhas (aproximadamente 15 minutinhos)

Feito isso, agora é a hora de preparar o recheio! 😋 Vamos lá?!

Refogue o bacon e a cebola em uma frigideira. Após retirar a massa do forno, cubra com o molho de tomate, e adicione o queijo, milho, a cebola, e claro, o bacon. E para dar aquele toque especial, adicione orégano de acordo com a sua preferência. Agora é só levar ao forno para gratinar!

Curtiram a receita? Facinho, né?! 😏

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