Bolinho de Brócolis Low Carb Saboroso, Saudável e Prático

Bolinho de Brócolis Low Carb Saboroso, Saudável e Prático | Vida Low Carb

A gente ficou apaixonado por esse Bolinho de Brócolis Low Carb 😍
Com poucos ingredientes, fácil e fazer e delicioooooooso, ele é muito nutritivo e ainda é low carb para você não sair da sua dieta!

Simplesmente delicioso: esse Bolinho de Brócolis é low carb e incrivelmente saudável

Benefícios do Brócolis

O brócolis é repleto de benefícios! Ele é rico em diversos nutrientes, tem poucas calorias, é composto por inúmeras propriedades anticancerígenas e muito eficaz na prevenção de doenças. Possui altas quantidades de cálcio, ferro, potássio, zinco e de vitaminas A, B, C e K.

Vamos pra receita!

Ingredientes
• 1/2 unidade de brócolis cru
• 1 ovo
• 100g de mussarela ralada
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
• Sal a gosto
• Ervas a gosto

Modo de preparo
• Lave bem o brócolis e bata em um triturador ou mixer
• Junte o alho, a cebola e o sal e bata tudo
• Acrescente o ovo, a farinha e o queijo e deixe pulsar até misturar bem
• Se precisar, coloque sal a seu gosto
• Com as mãos limpas, molde a massa em bolinhas
• Distribua em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco
• Pincele com azeite e uma gema de ovo
• Leve ao forno pré-aquecido para assar de 12 a 15 minutos de cada lado ou até dourar

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